济南是山东非常有名的一座城市,也是山东省的省会,有泉城之称,这里有着独特的风景,而当地的美食也是有着浓郁的当地特色,接下来带大家了解一下济南名师前10排行榜。
1. 布袋鸡
布袋鸡虽然外表看上去只是一只普通的鸡,但里面却内有乾坤,是把鸡肉剔去骨头在肚子里面加入火腿,海参,鲍鱼等16种材料上锅清蒸再油炸制作而成的菜品,是有名的宫廷菜。
2. 草包包子
草包包子是有名的济南传统名吃包子,皮薄馅大,味道鲜美,而且馅料也比较丰富,不管是肉馅还是素馅味道都特别好吃。
3. 黄家烤肉
黄家烤肉也是有着悠久历史的名吃,是非常受欢迎的,一道菜烤好的肉,散发着浓郁的香味,外酥里嫩,肥而不腻。
4. 孟家趴蹄
这道菜起源于上个世纪也被叫做冠,其做法很独特,外表看上去色泽红润,吃起来口感软烂脱骨味道非常浓郁。
5. 糖酥煎饼
糖酥煎饼是济南非常有名的一道传统美食,食用小米和白糖以及豆油作为主要原料制作而成外表蛋黄吃起来口感酥脆。
6. 荷花粥
荷花粥具有着很高的药用价值,是用荷花荷叶大米作为主要原料制作而成,不仅味道非常好吃,还具有很好的保健养生价值。
7. 油旋儿
游学也是山东非常有名的一种特色小吃,起源于清朝时期,外表看上去是螺旋的形状,吃面粉加入鸡蛋烘烤而成,吃起来口感酥脆,香酥可口。
8. 玫瑰花球
玫瑰花球有着淡淡的玫瑰花,香味外形看上去有些像小颗粒,但吃起来口感非常香浓,有很好的美容养颜效果。
9. 甜沫
甜沫主要是用小米作为原料制作而成,要把小米磨成面,然后煮成面糊里面加入花生,粉条,豇豆等,属于咸粥类型,吃起来营养美味。
10. 亮亮拉面
亮亮拉面在济南非常有名,制作出来的面条口感柔韧劲道,里面加入炖的软烂的牛肉,吃起来十分美味。